柠檬酸锌颗粒是优良的锌元素营养强化剂，是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物，而且性能稳定。柠檬酸锌颗粒兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌颗粒可避免与铁起拮抗作用;因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛。

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檸檬酸鹽

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產品描述

參數

英文:

檸檬酸鋅顆粒

性狀：白色不規則顆粒

CAS號： 5990-32-9 分子式：(C₆H₅O₇)₂Zn₃·2H₂O 分子量：610.35

項目	USP44
鋅含量 ≥%	31.3
乾燥失重 ≤%	1.0
鉛(Pb) ≤%	0.001
砷(As) ≤%	0.0003
氯化物 ≤%	0.05
硫酸鹽 ≤%	0.05
鎘 ≤%	0.0005
顆粒分佈（或根据客户要求）
20目以上　　　　　　　　　　　　≤%	10
80目以下　　　　　　　　　　　　≤%	15

用途：檸檬酸鋅顆粒是優良的鋅元素營養強化劑，是存在人体母乳中的唯一的一种锌配合物，而且性能稳定。柠檬酸锌颗粒兼具有抗黏结剂功能性，故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品；铁、锌同时严重缺乏时，选用柠檬酸锌颗粒可避免与铁起拮抗作用；因其具有螯合作用，可增加果汁饮料的澄清度，而且可呈果汁爽口的酸味，所以在果汁饮料中应用广泛。

包裝規格：25kg，内包装为食品级PE袋，外包装为复合纸袋，或按用户要求定制包装。

儲存條件：儲存於乾燥，清洁，阴凉，通风处。

保质期：在符合規定的儲運條件和保持包裝完整條件下，保质期为2年。

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檸檬酸鋅粉末